10 מסעדות בניו יורק שאנחנו רוצים לנסות

ניו יורק ידועה בכך שהצמיחה מסעדות חדשות לכאורה בן לילה, והיו קומץ של פתיחות קיץ שאנחנו נרגשים במיוחד לבדוק - יחד עם עוד כמה מקומות מבוססים שאיכשהו פספסנו - אבל נתקן את זה בקרוב . להלן, 10 המקומות המובילים ברשימת הנסיונות שלנו.

  • אמי בריבוע

    אמי בריבוע

    364 Grand Street,Brooklyn, NY 11211 | 718.360.4535

    כמעט כל מי שאנחנו מכירים נותן את הפיצה בסגנון דטרויט ב-Emmy Squared בוויליאמסבורג ביקורות נלהבות, אם כי יש כאן גם שורה יפה של כריכים איטלקיים: קציצה חריפה, עוף חריף ופרם עוף, כולם מוגשים על לחמניות בייגלה. המסעדה נחשפה באביב הזה על ידי אותו זוג מאחורי אמילי, המקום המקורי והאהוב על פיצה של הצמד בקלינטון היל.

  • High Street בהדסון

    High Street בהדסון

    637 Hudson Street, ניו יורק, ניו יורק | 917.388.3944

    זהו מאחז ניו יורק של השף אלי קולפ, בית קפה פינתי-פוגש-מסעדה בווסט וילג'. (המיקום המקורי, שגם הוא נבדק היטב, הוא בפילדלפיה.) המאפייה כאן היא משיכה גדולה, ותמצאו את רוב המאפים והלחמים של היי סטריט משולבים בתפריט ארוחת הבוקר שלהם, אבל אנחנו מעוניינים להגיע לכאן באותה מידה לארוחת ערב.

  • הצב

    הצב

    177 Chrystie Street, New York, NY 10002 | 646.918.7189

    שותפות בין טאבו סומר (פרימן'ס) וקרלוס קוויארטה (החיוך), האוכל בהשראה צרפתית ב-Le Turtle אמור להיות נהדר, אבל אנשים באמת באים בשביל החוויה: הפנים הפראי (מראות דו-כיווניות, משטחים מבריקים , אורות ניאון וכן הלאה) נראה כמו מראה שאפשר לראות.

  • קינגס קאונטי אימפריאל

    קינגס קאונטי אימפריאל

    20 Skillman Avenue, Brooklyn, NY 11211 | 718.610.2000

    בשנה שחלפה מאז פתיחתו, קינגס קאונטי נודע בזכות הגישה הנקודתית שלהם למנות סיניות קלאסיות. פטיו הגן האחורי המהנה ורשימת הקוקטיילים המצוינת גם עוזרים למטרה.

  • בית קפה גן עדן אחר

    בית קפה גן עדן אחר

    234 Spring Street, New York, NY 10013 | 646.952.0828

    ממוקם בסוהו, קפה אלטרו פרדיסו היא המסעדה השנייה של איגנסיו מאטוס (שף) ותומס קרטר (סומלייה וחזית הבית) - הראשונה שלהם הייתה אסטלה המבריקה בנוליטה. המסעדה האיטלקית הזו גדולה בהרבה מאסטלה הקטנטנה, ונאמר שהיא עוסקת פחות בהצגה ובמראה של המנות, והכל על אוכל ממש טוב, לא מבולגן.

  • גינטר סיגר

    גינטר סיגר

    641 Hudson Street New York, NY, 10014 | 646.657.0045

    השף Günter Seeger עשה לעצמו שם באטלנטה (Seeger's הייתה אחת המסעדות הטובות ביותר שם במשך שנים רבות), אבל הוא התחיל בתור ברמן, כך שהמסעדות שלו תמיד היו ידועות ברשימת היינות הנהדרת שלהן. המסעדה הראשונה שלו בניו יורק היא פריקס-תיקון רשמי, והתפריט משתנה מדי יום.

  • ליליה

    ליליה

    567 Union Avenue, Brooklyn, NY | 718.576.3095

    העיצוב התעשייתי של ליליה, השוכן במוסך לשעבר בוויליאמסבורג, מורכב מעץ בהיר, רהיטים לבנים, חלונות גבוהים ומנורות שחורות רזות. זו מסעדת הסולו הראשונה של מיסי רובינס - היא הייתה ב-Spiaggia כשהם זכו ב-James Beard, ו-A Voce כשהם קיבלו את כוכב המישלן שלהם. מנות הפסטה הן הסיבה ללכת, אבל אנשים אוהבים גם את פירות הים בגריל של ליליה.

  • הקוקיה

    הקוקיה

    138 Lafayette St., New York, NY 10013 | 212.271.4252

    השף האחראי על התפריט של לה קוקו, המורכב מקלאסיקות צרפתיות של פעם, הוא דניאל רוז, שעומד גם מאחורי ספרינג, אחת המסעדות האהובות על GP בפריז. והפנים הם של רומן ו-וויליאמס המבריקים.

  • בקלין חמור

    בקלין חמור

    922 Fulton St, Brooklyn, NY | 718.622.8776

    B'klyn Burro פעל מתוך משאיות מזון ומטבחים אחרים לפני שנחתו במקום הקבוע שלהם, בהזמנה בדלפק, בקלינטון היל. המומחיות שלהם היא S.F. אוכל מקסיקני בסגנון מחוז המיסיון. התפריט צפוף - כמובן שיש אפשרויות בוריטו, בתוספת טאקו, קסאדילות וסואיסה.

    האם עמום גורם לעלייה במשקל
  • פסקוואל ג

    פסקוואל ג'ונס

    187 Mulberry St, New York, NY 10012

    Pasquale Jones בסגנון עצים הוא עוד מקום פיצה חדש שאנשים מוסיפים לראשי הרשימות הטובות ביותר בניו יורק. ההזמנות מוגבלות, אז מעודדים כניסה, ואנחנו שומעים דברים טובים על רשימת היינות השאפתנית שלהם.